سکته مغزی به دلیل اختلال در جریان خون به مغز شما به دلیل لخته شدن خون یا خونریزی ایجاد می شود.
در کشورهای توسعه یافته، سکته مغزی پس از بیماری قلبی دومین علت شایع مرگ و میر است.
رابطه بین روغن زیتون ورژن و خطر سکته مغزی به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است.
یک بررسی بزرگ از مطالعات روی 841000 نفر نشان داد که روغن زیتون تنها منبع چربی تک غیراشباع است که با کاهش خطر سکته و بیماری قلبی مرتبط است.
در بررسی دیگری که روی 140000 شرکت‌کننده انجام شد، کسانی که روغن زیتون مصرف می‌کردند نسبت به کسانی که روغن زیتون مصرف نمی‌کردند در معرض خطر بسیار کمتری برای سکته بودند.
روغن زیتون در برابر بیماری های قلبی محافظت می کند
بیماری قلبی شایع ترین علت مرگ و میر در جهان است.
مطالعات مشاهده ای که چند دهه پیش انجام شد نشان داد که بیماری قلبی در کشورهای مدیترانه کمتر شایع است.
این منجر به تحقیقات گسترده ای در مورد رژیم غذایی مدیترانه ای شد، که اکنون نشان داده شده است که به طور قابل توجهی خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.
روغن زیتون فرابکر یکی از اجزای کلیدی این رژیم است که به طرق مختلف در برابر بیماری های قلبی محافظت می کند.
التهاب را کاهش می دهد، از کلسترول بد LDL در برابر اکسیداسیون محافظت می کند، پوشش رگ های خونی شما را بهبود می بخشد و ممکن است به جلوگیری از لخته شدن بیش از حد خون کمک کند.
جالب توجه است که نشان داده شده است که فشار خون را نیز کاهش می دهد، که یکی از قوی ترین عوامل خطر برای بیماری قلبی و مرگ زودرس است. در یک مطالعه، روغن زیتون نیاز به داروهای فشار خون را تا 48 درصد کاهش داد.
ده ها اگر نه صدها مطالعه نشان می دهد که روغن زیتون فرابکر فواید قدرتمندی برای قلب شما دارد.
اگر بیماری قلبی، سابقه خانوادگی بیماری قلبی یا هر عامل خطر عمده دیگری دارید، ممکن است بخواهید مقدار زیادی روغن زیتون فرابکر را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
مصرف بیش از حد چربی باعث افزایش وزن می شود.
با این حال، مطالعات متعدد رژیم غذایی مدیترانه ای، غنی از روغن زیتون، را با اثرات مطلوب بر وزن بدن مرتبط کرده اند.
در یک مطالعه 30 ماهه بر روی بیش از 7000 دانشجوی اسپانیایی، مصرف مقدار زیادی روغن زیتون با افزایش وزن ارتباطی نداشت.
علاوه بر این، یک مطالعه سه ساله روی 187 شرکت‌کننده نشان داد که رژیم غذایی غنی از روغن زیتون با افزایش سطح آنتی اکسیدان‌ها در خون و همچنین کاهش وزن مرتبط است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.