انگور را سلطان میوه ها می نامند، میوه ای است گرد یا بیضی شکل که در اندازه ها، رنگ ها و طعم های مختلف وجود دارد.
اندازه غوره از کوچک به اندازه یک نخود تا بزرگ متفاوت است.
مانند آلو و رنگ پوست آن از سفید تا سیاه متغیر است و گوشت نیمه شفاف دارد.
ممکن است برای شما تعجب آور باشد وقتی می شنوید که انگور در واقع محبوب ترین میوه در بسیاری از کشورهای جهان است.
سالانه حدود هفتاد و دو میلیون تن انگور در سراسر جهان کشت می شود.
مصرف غوره دون شده بی پایان است می توان آن را به طرق مختلف مصرف کرد، به صورت خام مصرف می شود یا می توان از آن برای تهیه آب میوه، ژله یا روغن هسته انگور استفاده کرد.
اشکال آن از انگورهای قرمز، سبز و بنفش تا انگورهای بدون هسته و کشمش انگور است.
تاریخچه غوره به حدود 8000 سال می رسد.
در مورد اکثر تولیدات غوره، از آن برای تولید آبغوره استفاده می شود.
از نظر اندازه کوچک، مواد مغذی زیادی دارند و آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین هایی دارند که ما را سالم نگه می دارند.
همچنین طعم ترش دارد، بنابراین نمی توان در برابر یک مشت انگور به دلیل طعم لذیذ و مرطوب آن مقاومت کرد، می توانید هر چقدر که می خواهید بخورید، آب انگور دارای غلظت بالایی از ترکیبی به نام رسوراترول است و این ترکیب نقش مهمی دارد.
در ضد پیری، ضد سرطان، ضد التهاب و دارای فواید بسیاری است.
دانه انگور با خواص ضد ویروسی حاوی فلاونوئیدهای غنی است که در محافظت از بدن در برابر بسیاری از بیماری ها نیز قدرتمند است.
انگور با بافتی منحصر به فرد و شیرین مشخص می شود، بنابراین متوجه شدیم که طعم انگور ترش است و یک میان وعده بین وعده های غذایی و همچنین افزودنی با طراوت به بسیاری از میوه ها، سبزیجات و سالادها است.
با مطالعات قبلی. به نظر می رسد که ارتباط قوی ارتباط انگور با پیشگیری از سرطان، بیماری های قلبی، فشار خون بالا، یبوست و سایر بیماری ها وجود دارد.
فواید تغذیه ای انگور:
مانند انواع دیگر انواع توت ها، ما انگور را با ارزش غذایی بالا و ارزش درمانی فراوان می یابیم، زیرا حاوی درصد بالایی از ویتامین های A، B1، B2، B6 و C است.
همچنین حاوی بسیاری از فلاونوئیدهای تقویت کننده سلامتی است.
رنگ آن عمیق تر است. انگور، ترکیب فلاونوئیدها بیشتر است.
انگور حاوی مواد معدنی فراوانی از جمله کلسیم، کلر، مس، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، سیلیکون و گوگرد است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.