به طور خلاصه، مناطقی در سراسر اروپا شروع به کاوش در تولید قوری چینی خیلی بزرگ و همچنین سایر اشیاء چینی کردند و این صنعت شروع به شکوفایی کرد. تا حدی، محبوبیت چینی با کیفیت اروپایی از طریق در دسترس بودن آن، نه تنها از نظر کمی، بلکه از نظر قیمت نیز افزایش یافت.
چای و قوری ممکن است شکاف بین طبقات اجتماعی-اقتصادی اجتماعی بالا و متوسط را در اروپا پر نکرده باشد، اما به افراد با پیشینه‌های مختلف اجازه می‌دهد از یک لذت مشترک لذت ببرند: چایی که از قوری سرو می‌شود.
اگر اینطور است، پس کمی فرهنگ چای و دیم سام باید بررسی شود.
چین قبل از جنگ زمان ماندارین ها بود. مهم نیست که دارای رتبه بالا یا پایین باشد، یک ماندارین دارای زمین و یک خانه بزرگ بود که نه تنها به عنوان محل سکونت، بلکه به عنوان یک تالار شهر عمل می کرد، جایی که جلسات و رویدادهای بزرگ در روستا برگزار می شد، مانند عروسی ها و جشن های سال نو قمری.
برگزار شد. ما هنوز هم می توانیم بقایای این فرهنگ را در سرزمین های جدید هنگ کنگ ببینیم.
چای خانه ها مکانی بیرون از خانه بودند که در آن افراد ثروتمند و قدرتمند برای گفتگو یا صحبت در مورد تجارت جمع می شدند. دیم سام به شکل ابتدایی خود بود و خود چای ستاره نمایش بود.
در آن زمان قوری‌ها از گل ساخته می‌شدند و بسیار کوچک‌تر بودند، زیرا کارکنان منتظر با یک کتری بزرگ برنجی پر از آب جوش راه می‌رفتند تا قوری‌های مهمانان را دوباره پر کنند.
چینی ها ضرب المثلی دارند که می گوید: «آب جوش بهترین چای را می سازد». و بدون هیچ گونه فناوری برای گرم نگه داشتن آب، این چیدمان به منظور ایجاد لذت بخش ترین دم در خدمت بود.
به بافت سفالی این قوری های کوچک نیز افسانه هایی وجود دارد. از آنجایی که خاک رس بدون لعاب متخلخل است، علاقه مندان به چای برای هر نوع برگ دیگری که می نوشند، یک قابلمه جداگانه نگه می دارند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.