کلم گل پیچ فشار خون را درمان می کند

ممکن است فشار خون را کاهش دهد

فشار خون بالا بیش از یک میلیارد نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد و یک عامل خطر اصلی برای بیماری قلبی و سکته است.

پزشکان اغلب به بیماران مبتلا به فشار خون بالا توصیه می کنند مصرف نمک خود را کاهش دهند.

با این حال، شواهد اخیر نشان می دهد که افزایش پتاسیم رژیم غذایی شما به همان اندازه برای کاهش فشار خون مهم است.

پتاسیم یک ماده معدنی و الکترولیت مهم است که بدن برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارد.

یکی از وظایف اصلی آن کمک به تنظیم فشار خون با خنثی کردن اثرات سدیم در بدن است.

پتاسیم به دفع سدیم اضافی از طریق ادرار کمک می کند. همچنین دیواره رگ های خونی را شل می کند که فشار خون را کاهش می دهد.

در حالی که سدیم و پتاسیم هر دو برای سلامتی مهم هستند، رژیم‌های غذایی مدرن معمولاً دارای سدیم بسیار زیاد و پتاسیم بسیار کم هستند.

کلم گل پیچ منبع خوبی از پتاسیم است و 9 درصد از DV را در یک وعده 2 فنجان (178 گرم) تامین می کند.

خوردن بیشتر کلم غنی از پتاسیم یک راه خوشمزه برای کاهش فشار خون بالا است و ممکن است به حفظ آن در محدوده سالم کمک کند.

پتاسیم به حفظ فشار خون در محدوده سالم کمک می کند. افزایش مصرف غذاهای غنی از پتاسیم مانند کلم ممکن است به کاهش سطح فشار خون بالا کمک کند.

آنتوسیانین ها رنگدانه های گیاهی هستند که به خانواده فلاونوئیدها تعلق دارند.

بسیاری از مطالعات ارتباطی بین خوردن غذاهای غنی از این رنگدانه و کاهش خطر بیماری قلبی پیدا کرده اند.

در یک مطالعه در سال 2013 که بر روی 93600 زن انجام شد، محققان دریافتند افرادی که غذاهای غنی از آنتوسیانین مصرف می‌کنند کمتر در معرض خطر حمله قلبی هستند.

تجزیه و تحلیل دیگری از 15 مطالعه مشاهده‌ای یافته‌های مشابهی داشت و گزارش می‌داد که افزایش مصرف فلاونوئیدها با کاهش قابل‌توجهی خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی مرتبط است.

نشان داده شده است که افزایش مصرف آنتوسیانین های رژیمی باعث کاهش فشار خون و سطح کلسترول LDL (بد) می شود.